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Foto del día Nube de langostas Cuando la estación lluviosa es especialmente pródiga en agua, la población de estos insectos aumenta significativamente
Actualidad ¿Cuál será la dieta del futuro? La clave está en la genética Es posible que en un futuro no muy lejano, nuestro genoma determine la dieta que más nos conviene para mejorar la salud y prevenir enfermedades
Actualidad Yaca, las bondades de una fruta exótica Esta inmensa fruta asiática también conocida como panapén o fruta de pan, está empezando a posicionarse como algo más que un simple y enorme manjar exótico
Actualidad Bacterias, la clave del olor y el sabor del queso Los científicos han desarrollado una nueva técnica analítica que permite identificar las bacterias responsables del aroma del queso
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