Elegantes voladores de los pastizales de América del Norte y del Sur, los elanios bailarines -Elanus leucurus- se alimentan principalmente de ratones, campañoles y otros mamíferos pequeños.
Otras rapaces buscan tales presas observándolas desde una posición elevada o volando lentamente sobre el paisaje, pero este ave, también conocida como elanio maromero, realiza casi toda su caza suspendido en un punto, escaneando atentamente el suelo bajo sus alas y luego abalanzándose rápidamente sobre su presa.
Esta técnica requiere una gran destreza en el vuelo, y los adultos de esta especie pueden dedicar varias semanas a entrenar a las crías que han abandonado el nido.