7 restaurantes históricos de Barcelona

La ciudad más cosmopolita de España conserva entre su gran oferta culinaria internacional los restaurantes que marcaron su historia y que son su principal seña gastronómica

2 de marzo de 2017

El incremento del turismo de las últimas décadas ha hecho que Barcelona cuente con una variada oferta gastronómica. Cocinas de todas las partes del mundo han encontrado su hueco y a su público en una ciudad donde todas las nacionales tienen cabida. Este crecimiento no ha hecho que la cocina más tradicional se haya perdido, ni que todos los locales centenarios que en su día triunfaron por su calidad, precio o la clientela que los frecuentaban, hayan desaparecido. El barrio Gótico o la Barceloneta son una mina de oro. Aquí es donde se encuentran muchos de los restaurantes históricos conocidos por contar entre sus comensales con algunos de los artistas más reconocidos como Pablo Picasso, Antoni Gaudí, Salvador Dalí, Ramón Casas, Eduardo Mendoza o Santiago Rusiñol.

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