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Alimentando al planeta

Alimentando al planeta

Alimentando al planeta

Hasta ahora, la producción mundial de alimentos ha marchado al mismo ritmo que una población en expansión. El gran reto es mantener este equilibrio en el futuro.

El día que usted lea estas líneas, la población de nuestro planeta aumentará en 230.000 personas. Personas hambrientas. En 1998 nacerán unos 137 millones de seres humanos y morirán unos 53 millones. Esto supone un aumento neto de la población de 84 millones, más de 230.000 nuevos residentes de la Tierra cada día del año. Muchos de estos recién llegados se alimentarán del pecho de sus madres durante un año más o menos, pero después de este período será la Madre Tierra la que tendrá que suministrarles comida y bebida. Nuestro frágil y desbordado planeta, y su población humana laboralmente activa, tendrán que alimentar a estas 230.000 personas hambrientas día tras día durante los próximos 66 años, por no mencionar a otro cuarto de millón que nacerán mañana, pasado mañana y al día siguiente. Estas inquietantes cifras plantean dos problemas: ¿puede el planeta producir suficientes alimentos para los más de 5.900 millones de seres humanos que hoy viven en él, más los miles de millones que nacerán en las próximas décadas? Y si logramos producir lo suficiente, ¿podremos distribuir los dones de la Tierra a todos aquellos que los necesiten? Lea el artículo completo de la revista.